Wil je een midweekje weg, maar weet je niet waarheen? Denk dan eens aan de noordelijke provincies van ons land. Friesland en Drenthe zijn uniek en hebben allebei hun charme. Wij zetten
een aantal kenmerken en gewoontes tegenover elkaar.

Friese wateren

Denk je aan Friesland, dan denk je aan water. Niet zo gek, want deze provincie heeft het grootste aaneengesloten merengebied van West-Europa. Het bijzondere aan Fryslân is dat de dorpen
en meren allemaal verbonden zijn door water. Alle meren, kanalen en kleine vaarten in Friesland bij elkaar worden de Friese Boezem genoemd. Dit beslaat het gehele watergebied tussen Lemmer
(zuidelijk) en Dokkumer Nieuwe Zuilen (noordelijk).

Winkelstad!

Maar, in Friesland is meer te doen dan alleen maar de wateren op. Wat dacht je van nationaal park de Alde Feanen? Een van de weinige nationale parken in Nederland. Maar ook hoofdstad
Leeuwarden, dit jaar culturele hoofdstad van Europa, is een bezoekje waard. Vooral shopliefhebbers kunnen hier hun hart ophalen. Bezoek zeker de Kleine Kerkstraat. Deze winkelstraat
is al meerdere malen uitgeroepen tot ‘Leukste winkelstraat van Nederland’. Genoeg van het shoppen? Strijk neer bij een van de vele restaurants of cafeetjes.

TYPYSK FRYSK

  • Sûkerbôl
    Witbrood, waarin suikerkorrels zijn meegebakken.
  • De Beerenburg
    Fries kruidenbitter, wat al jarenlang gemaakt wordt door Boomsma
    Brouwerij.
  • Fryske Dumkes
    Betekent Friese Duimen, het zijn harde anijskoekjes.

Drentse Hunebedden

Je leert het op de basisschool al: hunebedden vind je in Drenthe. Een stukje Nederlandse cultuur die je alleen in deze provincie kunt vinden. Hunebedden zijn gemaakt van stenen die tijdens
de ijstijd naar Drenthe zijn meegevoerd. Van deze zwerfkeien werden tijdens de prehistorie grafkamers gemaakt. Een van de weinige hunebedden waar menselijke botten zijn teruggevonden, is
in Borger bij het grootste hunebed van Nederland.

Indrukwekkend

De hunebedden zijn niet het enige indrukwekkende bouwwerk in Drenthe. Je vindt er ook kamp Westerbork. Tijdens de Tweede Wereldoorlog was dit een doorgangskamp waar Joden werden
doorgestuurd naar concentratie- en vernietigingskampen in het buitenland. Tegenwoordig is dit kamp open voor publiek om een beeld te krijgen van de oorlog. Toe aan een wat meer luchtig
uitstapje? Bezoek Wildlands Adventure Zoo in Emmen. Een dierentuin die al sinds 1935 bestaat. Dit uitstapje is zeker ook geschikt om te doen met kinderen.

TYPISCH DRENTS

  • Boerenwafels
    Boerenwafels zijn beschuiten overgoten met ei en melk en daarna gebakken in de koekenpan.
  • Stip in‘t gat
    Pap van boekweitmeel, melk laten opstijven, overgieten met spekvet en stroop.